Nase leicht würzig. Vollmundig süffiges Festbier

Dies Märzen glänzt im Glas kräftig bernsteinfarben, ist klar und mit sehr grobporiger Blume versehen, die sich rasch vom Acker macht. Der Geruch ist malzwürzig und minimal rauchig. Das Märzen ist äußerst süffig bei recht weichem Mundgefühl und wird vom Malz dominiert, ohne mit Süße zu übertreiben. Eine gewisse Nussigkeit schwingt im Hintergrund mit. Bittere bleibt dagegen weitgehend außen vor.

Optisch hellgelbgold und trüb mit rasch flüchtiger Blume. Es riecht recht intensiv getreidig-malzig. Der Antrunk beginnt etwas flach. Es entwickeln sich dann zunächst trocken-hefige Noten, bevor es würziger und süffiger wird. Am Ende schwingt noch eine diffus citrale Note mit.

Im Glas ein bernsteinfarbendes Bier. Schaum in kleiner Schicht. Es riecht süßlich malzig. Geschmacklich kommt es auch genau so auf die Zunge, fein perlig, süßlich nach Honig und Malz, leicht nach Karamell und frisch gebackenem Brot. Ein Hauch Herbe im Abgang ist dabei, das es auch braucht. Sehr süffig, schmeckt.