Kirpeä hapan aprikoosi sour.

Hyvä ja erilainen

Veriappelsiini olisi voinut maistua enemmän, mutta sitruuna maistuu maussa ihan raikas sour-olut!

Saunaillan toinenkin sour tulee Malmgårdista. Aprikoosi ei ole aivan lempparimakujani, joten odotukset eivät olleet korkealla, mutta tämäpä yllätti iloisesti. Maku on raikas ja aprikoosi maistuu just sopivasti. Kuitenkin – kuten äskeisessä Sisilian sourissa – jään kaipaamaan lisää happamuutta, sourmaisuutta. Ehkä tässä silti on sitä pikkaisen enemmän kuin sisilialaisessa veriappelsiinisourissa, siksi pisteitäkin vähän enemmän. Tämä voisi jopa jäädä jatkoon 👍

Sisilian sourin ainesosana mainitaan veriappelsiini, ja kyllähän tässä sitrus varsin kivasti maistuukin. Happamuutta kuitenkin kaipaisin enemmän. Nyt mausta tulee ennemminkin mieleen lager, johon on sekoitettu appelsiinimehua, kuin sour.