Une bière de Noël pour débuter la saison. A l'heure où on commence à te bassiner avec les catalogues, les illuminations etc., autant joindre l'utile à l'agréable 😉 Une belle robe ambrée pour cette bière de Noël. Une petite mousse sympa qui tient le temps de la dégustation. Carbonation moyenne. Au nez, c'est pas chargé, on retrouve quelques arômes de coriandre. En bouche, on est sur une bière de Noël plutôt soft: on retrouve la coriandre ainsi que quelques arômes de girofles. L'ensemble est équilibré sans pour autant être un carnaval d'épices! Un léger côté sucré également, très agréable. Je recommande vivement!

Des l’ouverture c’est la surprise ! Une partie de la bière sur la table tellement elle mousse direct 😂 Beaucoup de mousse donc, légèrement acidulé, un fort goût de levure et une amertume persistante qui la rend un poile écœurante après seulement 25-30cl. Cool au début moins à la fin, dommage.

Fruité ! Perso je pencherais sur un goût d’orange très agréable et rafraîchissant, ça fait du bien par où ça passe ! Mais sur l’étiquette je vois une image d’abricot donc je suis un peu surpris… à y retourner avec cette idée en tête on peut peut être le sentir mais j’ai du mal… En tout cas c’est tellement fruité qu’on dirait une sour mais en moins écœurante 👌🏻

Très amère, un poil trop même, ça m'aurait pas trop dérangé venant de l'IPA mais celle-ci ne l'était même pas Du coup c'est assez écoeurant pour moi

Manque sérieusement d'amertume Ça me gène pas sur le principe mais c'est pas normal Cela dit on est très proche de la date de péremption et je crois que les IPA vieillissent mal donc c'est peut-être ça

Malgré une belle couleur et une belle mousse, cette rousse laisse une amertume désagréable en bouche. Bue une fois pour goûter, je ne retenterai plus la dégustation.