Excellente bière artisanale à la châtaigne, ferme du Béarn qui produit le fruit et le confie à une brasserie paloise. 20% de châtaignes dans le brassin c'est conséquent et ça se ressent au nez comme en bouche, avec des notes caramélisées, on obtient au final une ambrée de choix. Bravo🍺👏.

Excellente , bien parfumée belle amertume un pur régal

Bière couleur foncée et opaque Mousse épaisse et durable Bonne bière amertume bien présente sans être excessive bon équilibre

Super bonne bière artisanale aux notes fruitées et florales

Nez méga malté, c'est très céréalier avec des notes de grain et surtout boulangères, pain/crêpe... En bouche ça déconne zéro, c'est très malté avec le grain, mais c'est surtout méga torréfié, entre le chocolat très noir et la fumée de tourbe évoquée par une torréfaction très prononcée. Final sec et amer, très torréfié, sur des notes grillées et fumées. Bonne longueur. Plaira pas à tout le monde. Bonne brasserie 🍻