Zoiglwanderung in der Nordoberpfalz. Erste Station beim Weißen Schwan. Hier ist der Zoigl durchgängig trüb und hat nur wenig Schaum. Ein Zoiglbier hat ja grundsätzlich eher wenig Kohlensäure, dieses Bier hat aber fast gar keine. Dafür punktet man mit überdurchschnittlicher Süffigkeit, das Bier ist dazu deutlich herb mit einer feiner Hopfennote. Dazu wirkt es etwas fruchtig. Insgesamt ein sehr positiver Zoiglstart