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Der Blinde Brauer
Germany
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Reviews

Nico
18 days ago
4.0
Neues Bier in der App aus Kelmis vom Blinden Brauer. Ein Bier für den guten Zweck.
Ob Ale oder Lager kann ich nicht sagen. Da belgisch, habe ich es mal als Blond Ale angelegt.
Das Blonde ist stärker getrübt und dunkelorange gefärbt.
Es duftet mildhopfig nach Mirabellen und anderem hellen Steinobst.
Geschmacklich könnte es auch ein Pils sein. Trockene Textur und gute frische mit schlankem, knackigen Körper und Kräutertouch. Der fruchtige Hopfen schimmert eher ab und zu mal durch. Hinten raus wird es schon ziemlich bitter.
Das Original aus Kelmis ist ein sehr anständiges Bier. Ob Ale oder Lager, wenn man es findet, sollte man probieren, sofern man es hopfig und herb mag.

Nico
2 months ago
4.0
Vom blinden Brauer Dirk aus Kelmis kommt das Kelmiser Dark mit 5% abv.
Aus der Viertelliterbuddel fließt ein mahagonibraunes, naturtrübes Dunkelbier in Glas und bildet achön amzusehenden beigen Schaum.
Es duftet sehr einladend nach dunklem Malz und Kandis.
Das Dunkel geht mehr in Richtung Stout als in deutsche Dunkelregionen. Es ist erstaunlich stark bittergehopft. Das Bier ist überhaupt nicht süß sondern dunkelmalzig geprägt mit einer gewissen Erdigkeit. Dazu kommen feine Röstaromen.
Das Kelmiser Dark überrascht und mundet mir deswegen sehr vorzüglich. Aufgrund der Größe der Brauerei wird es wohl nur schwer erhältlich sein. Mal Ausschau halten nach Bierfesten in der Euregio-Region.
Achso, die Einnahmen kommen guten Zwecken zu Gute, deshalbt ist das Bier auch etwas teurer. Ich war erst etwas skeptisch aber das kann was.

