Das ist das zweite der beiden Biere die ich von meinem Bruder zum Geburtstag bekommen habe. Wieviel % es genau hat weiß ich gar nicht, steht nicht drauf. In ner anderen App waren 5% angegeben, ob's stimmt? Keine Ahnung. Da ist es mit Export drin, auf der Flasche steht Brewers Gold, also habe ich mich beim anlegen des Bieres hier ein Golden Ale genommen. Gebraut wurde es aus folgendem Grund: Die Idee zum Halveraner Bier, das er im ersten Versuch gebraut und im zweiten optimiert hat, kam dann eher durch Zufall. Ob er das Schalksmühler Bier auch auf der Kirmes an einem eigenen Stand präsentieren dürfte, hatte er bei Kirmes-Organisator Lutz Eicker angefragt. Und der reagierte mit Humor: „Aber nur, wenn du ein eigenes Halveraner Bier machst.“ Was als Scherz gedacht war, nahm Tobias Mohrmann, gelernter Mälzer und Brauer mit Ausbildung in einer kleinen Gasthaus-Brauerei in Sachsen-Anhalt, dann eben zum Anlass, die Zutaten zusammenzustellen, die es für ein süffiges Landbier braucht, dass die Region widerspiegeln soll. (Auszug kopiert aus dem Internet). Schön golden ist es im Glas und hat auch einen schönen stabilen Schaum. Geruchlich blumig, ganz leicht nach Hefe. Geschmack: säuerlich, Zitronig, krautig. Wenn es heiß ist bestimmt noch besser. Ja heute war's auch warm... Aber.... Zumindest mal etwas was nicht nur für die Massen gebraut wird (wenn man die Kirmes mal weg lässt 😂).