Sehr gut

Ist halt ein solides Weizen, kann ich nicht viel zu sagen

Brohmer Landbräu | Bock Kühl genießen…. ….soll man den Bock laut umseitigem Etikett und so gehe ich die Verkostung dieses hell bernsteinfarbenen, CO²-Perlenschnüre ziehenden untergärigen Starkbieres mit der schönen Krone, das mir Nico geschickt hat, an. Malzig und krautig riecht es und hat einen erstaunlich schlanken Körper mit mittlerer Karbonisierung und ordentlicher Herbe. Wäre da nicht die honigartige Süße, würde ich es fast als Imperial Pils einordnen. Es ist schön trocken und versteckt die 6 5% Alkohol. Auch im Abgang übernimmt eine herbe Kräuternote mit nur leichter Süße das Regiment. Mir gefällt das ausgesprochen gut. Merci Nico.

Brohmer Landbräu | Pils Endlich mal wieder…. ….ein Bier aus Mecklenburg-Vorpommern, heißt, ein Bier, das mir der liebe Nico geschickt hat. Eines der Biere also, an die ich sonst nie herankommen würde. Das Pils aus Rattey habe ich nun also hell goldgelb und trüb mit lange anhaltendem, klebrigen Schaum vor mir stehen und rieche Obst von der Streuobstwiese und etwas Grasiges. Frisch und herb ist der Antrunk und zeigt die gerochenen Aromen auch geschmacklich wieder. Eine sehr dezente getreidige Note hat es. Der Körper ist, wie bei fast allen guten Pilsnern, schön schlank und so verwundert es mich auch nicht, daß die passende Herbe sich schnell einfügt und im weiteren Verlauf zunimmt. Da bin ich, als Freund eines guten (!) Pils, sofort angetan. Wären sie doch nur alle so. Merci Nico für dieses schöne, ausgewogene Pils.