Villihiivaa,tallisuutta,tummaasuklaata, punaistamarjaisuutta,taatelia, paahdetta/katkeroa ja portviiniä sekä kevyttä happamuutta. Kypsytys tuo syvyyttä,tammisuutta,kevyesti tanniin tuntua ja lämpöä. Aikas kummallinen tuotos kyllä.. villihiivaa ja stouttia/barleywine:a sekaisin

Tällä tämän päivän festit käyntiin, ihan jees startti. Tai no startti otettiin jo Wolkoffin viinikarkeloilta 🤭

Mukavan maanläheinen, karvas ja hieman makeahkon mandariininen. Lopussa taittuu enemmän sitruunaan ja kuivattaa jälkimaun.