Flüchtiger Schaum. Trübe Flüssigkeit in der Farbe von dunklem Bernstein. Säuerlich und karamellig im Geschmack, dabei leicht wässrig und mit mäßig Kohlensäure.

Flüchtiger Schaum auf tiefbrauner, trüber Flüssigkeit, die schokoladig riecht. Im Mund leicht seifig, gut prickelnd. Etwas Süße, etwas Säure, dabei Kaffee und Lakritz und zum Abgang mit bitterem Finish.