Non è la mia tipologia di birra, però non è per niente male, è la tipica Blanche, fresca e leggermente ma leggermente fruttata, limone e zenzero che si sentono appena appena. Non pensavo di poterla abbinare con uno spaghetto allo scoglio e invece mi son dovuto ricredere. La riprenderò? No perché non è il mio genere però consigliatissima a chi piace una birra leggera!

Premettendo che le IPA non sono le mie birre, questa è fatta molto bene. Molto decisa, quasi arrogante, schiuma non molto persistente, decisamente amara. Bevuta da sola per me è no, come dicevo perché non amo le IPA, ma con una bella pizza altrettanto arrogante, tonno cipolla alici e capperi devo dire che è un SÌ su tutta la linea.