Acidité présente et pas lourde Salinité en fdb Le citron tout du long Elle offre exactement ce qu'elle promettait Désaltérante, rafraîchissante

J'adore l'image de l'étiquette Porter traditionnelle, boisée et légèrement épicée Facile et bonne à boire

Sour peu acide La framboise se ressent évidemment bien, le basilic apporte une petite fraîcheur et du goût en fdb Elle casse pas trois pattes à un canard mais elle passe bien

Difficile à finir J'ai réussi à la boire intégralement mais j'ai lutté L'amertume est énorme, à un niveau écoeurant J'ai eu l'impression de manger un pellet de houblon (et je sais de quoi je parle) Je sais pas si c'était intentionnel mais ce n'était pas agréable à boire, dommage

STYLE : Sour DLUO : 16/05/2025 GOÛT : Sucré Acide SENSATION  Pétillance : Forte  Corps : Maigre Texture : Sèche Douce Légère Ressenti alcool : Aucun Faible PROFIL AROMATIQUE Framboise, basilic FINAL Idem NOTE DE STYLE :  🤐 COMMENTAIRES Très bonne Sour, pas trop acide avec un bon goût de framboise. Le basilic se ressent surtout en fdb et est discret mais on le sent mieux au fur et à mesure de la dégustation.

STYLE : IPA DLUO : 04/04/2024 - 18/04/2025 GOÛT : Amère SENSATION  Pétillance : Moyenne Corps : Maigre Rond  Texture : Sèche Astringente Douce Ressenti alcool : Moyen PROFIL AROMATIQUE Résineux FINAL Résineux NOTE DE STYLE : 🤐 COMMENTAIRES Bière résineuse x10 Très bonne mais en trop grande quantité.

STYLE : Gose DLUO : 06/06/2025 GOÛT : Acide Sucré SENSATION  Pétillance : Forte Corps : Rond  Texture : Sèche Douce Piquante Ressenti alcool : Faible PROFIL AROMATIQUE Citron, citron vert FINAL Idem NOTE DE STYLE : 5/5 COMMENTAIRES 🥰 Tout bonnement excellente

Robe brune foncée trouble. Odeur forte de torréfaction et légère de réglisse. Bonne amertume qu'on sent directement, et goût prononcé de grain torréfié. On peut noter en fin de bouche une saveur bien distincte de pain grillé. Elle reste d'ailleurs en bouche, si bien qu'on a l'impression d'en avoir véritablement mangé.

STYLE : Porter DLUO : 03/05/2025 GOÛT : Amère SENSATION  Pétillance : Moyenne  Corps : Maigre Texture : Sèche Légère Ressenti alcool : Faible PROFIL AROMATIQUE Malté, torréfié, réglisse FINAL Réglisse NOTE DE STYLE : 🤐 Pas assez de description pour noter COMMENTAIRES Très bonne, je ne sais pas si c'est le cognac qui me avoir des arômes de réglisse ou peut être là levure.