Baltic porter sur le bourbon et la vanille ( Madagascar)avec une belle pétillance et bcp de corps Les San Priots excellent dans ce style Les 9 mois en fut de Jack Daniels ont vraiment apporté un +

L attaque est clairement sur le Rhum !c est assez alcooleux meme s il n y a que 6.5% Peu d amertume, assez rond ..on sent le travail

On est sur l’acidité d’une sour mais moins grâce au miel, c’est léger et ça désaltère !

C’est très très bon cette braggot viking ! À fond sur la vanille en première bouche puis le bourbon arrive ensuite, sans trop charger non plus. Miam !

Quel délice cette trouvaille de Bee King, micro brasserie à saint priest. Une White IPA méthode viking (braggot) vieillie 3 mois en fut de rhum jamaïcain 🇯🇲 🤤 On sent le rhum, on sent l’amertume légère et le pamplemousse ! C’est top et vraiment pas sucrée !