Jolie étiquette... L'attaque comme le mdb est fruitée entre la pêche et nectarine soutenu d'agrumes. La fdb sur une belle petite acidité astringente très longue. L'ensemble est frais et désaltérant. Le final est franchement sympa. Elle doit se sublimer en période estivale.

Brasserie découverte au salon de la bière de Saint Agnin. Très bonne bière.

Baltic porter sur le bourbon et la vanille ( Madagascar)avec une belle pétillance et bcp de corps Les San Priots excellent dans ce style Les 9 mois en fut de Jack Daniels ont vraiment apporté un +

L attaque est clairement sur le Rhum !c est assez alcooleux meme s il n y a que 6.5% Peu d amertume, assez rond ..on sent le travail

On est sur l’acidité d’une sour mais moins grâce au miel, c’est léger et ça désaltère !

C’est très très bon cette braggot viking ! À fond sur la vanille en première bouche puis le bourbon arrive ensuite, sans trop charger non plus. Miam !

Quel délice cette trouvaille de Bee King, micro brasserie à saint priest. Une White IPA méthode viking (braggot) vieillie 3 mois en fut de rhum jamaïcain 🇯🇲 🤤 On sent le rhum, on sent l’amertume légère et le pamplemousse ! C’est top et vraiment pas sucrée !