Hinter Türchen 4 kommt ein American Barley Wine zutage, den Mr. Hop exklusiv für den Adventskalender bei einer bekannten niederländischen Brauerei gebraut hat - welche, das wird nicht verraten. Somit aber das vierte neue Bier in der App in Folge. Dunkel haselnuss- bis kastanienbraun ist der Harley... ähm... Barley Wine und schmückt sich mit hohem, karamellbeigem Schaum - fein und ausdauernd. In der Nase dann Trockenfrüchte, Karamell-/Toffeemalz und dezenter Rumtopf. Im Antrunk teilen sich die Aromen in leicht herb harzige, aber vor allem zunehmend kompottfruchtige bis rotweinartige Noten auf - stets karamellig und toffeeartig beim Malz. Von Schluck zu Schluck erinnert der Geschmack dann mehr an fruchtigen, kräftigen Rotwein - womit dieser Gerstenwein dichter an der Namensgebung ist, als manch andere. Die 10.5% sind gefährlich gut eingebunden. Und doch ist der Badass unterm Strich weniger komplex und zeigt nicht übermäßig Tiefgang - auf hohem Niveau und im Vergleich zu anderen Barley Wines. Aber er ist sehr exklusiv, mit schönem Dosen-Design (das mich als Harley-Fahrer erfreut) und arbeitet nach dem Tiny Tripel Temptation schön die Liebe von Mr. Hops Beer Boss zu kräftigen Bieren heraus.

2. Beer Bible Türchen, wieder ein neues Bier und sogar eine neue Brauerei in der App. Denn Mr. Hop hat dieses Belgian Tripel exklusiv brauen lassen, lässt sich aber nicht in die Karten schauen, von wem. Trüb honig- bis ockerfarben ist das Tiny Tripel Temptation - und schmückt sich lange mit altweißem, sahnig festem, üppigem Schaum. Der Duft bringt Aprikose und dezent harzige Assoziationen, die an kräftige Imperial IPAs erinnern. Leicht alkoholisch ist die Nase ebenfalls. Der Antrunk folgt klassisch belgisch, sprich trocken malzig der Nase. Die Carbonisierung ist allerdings nur hintergründig prickelnd, und der Körper ist deutlich schwerer als viele echte Belgier. Aprikose, mildes, nadeliges Harz und ein leicht alkoholischer Touch prägen das Aroma. Gefährlich süffig und vollmundig ist dieser kräftige Tropfen flüssig vorweihnachtlicher Verführung. Well done, Mister Hop! So darf der Tasting Advent weitergehen.