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Digga Bräu
2 arviota
Digga Bräu
Germany

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Arviot

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ Edeka Schlemmermarkt Struve, Hamburg
3 months ago
3.6
Ey Digga, was das? Ein IPA von Digga Bräu. Dies von denen schon mal beim Craft Beer Day 2019 getrunken und dann lange nichts mehr von denen gehört. Erst im November 2023 kam dann ein Bohemian Pils in die Regale. Nun also wieder das IPA. Das IPA will schnell aus der Flasche. Zum Glück ist die Spüle in der Nähe. Die Farbe ist dunkelorange mit mäßiger Trübung. Und auch der Rest produziert noch eine stattliche feinporige Blume. In die Nase steigen herbfruchtige Aromen, die einiges erwarten lassen. Zunächst dominiert aber Bittere bei einer überraschenden Süffigkeit. Dann wird es aber schnell auch hier herbfruchtig. Die Bittere wird ab der Mitte von einer zunehmenden Süße etwas zurückgedrängt, bleibt aber präsent und hängt dann letztlich auch lange nach. Is gut, Digga? Digga, geht so.

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ Hopfenspeicher Volksdorf
10 months ago
4.2
Von Digga Bräu (eine Marke der DudeBev GmbH und offenbar gebraut in Wilhelmsburg) kommt "die Mudda aller Pilsener", so daß Etikett, ein Bohemian Pils. Hellgelb und trüb im Glas, die Blume hellweiß und beständig. Es riecht zunächst sehr hopfenfruchtig, erst später kommt eine würzige Note hinzu. Der Antrunk ist frisch und, anders als in der Nase, wenig fruchtig. Dafür kommt sofort die Bittere an den Gaumen. Im Nachhall bleibt eine krautige Würze lange hängen. Nach anfänglicher Skepsis würde ich doch sagen, Stil getroffen. Oder kurz: Yo Digga.