Positive Überraschung! Angenehm malzig, leicht schokoladig und merklich herb nach hinten raus. Nur im Antrunk ganz leichte säuerliche Ákzente, die an grüne Birne erinnern. Auch - wie das Helle - zunächst ein eher ruhiger Geselle, der aber zum Ende hin durchaus Tamtam macht.

Im Brauhaus "Alte Feuerwache" gibt es das Helle (sowie das Dunkel) gezapft, als auch im Siphon und in der Flasche. Nette Lokalität im schönen Idstein. Das Helle zeigt sich recht mild und wenig herb. Dabei ist es angenehm fruchtig-hefig. Nach hinten raus dann etwas spritziger werdend und sehr süffig.

Ein erstaunlich frisches Dunkles! Angenehm in der Kohlensäure und malzig-herb im Geschmack. Die herbe Note stört mich, wenn auch nicht übermäßig. Insgesamt ein ordentliches Dunkel, dass mir beim letzten Versuch vor Corona noch besser geschmeckt hat als heute. Trotzdem werde ich es wieder bestellen…