Helppo ja maltainen

Bambergin lähistöltä tuleva kellerbier. Erinomainen, samea ja maltainen. Täytyy mennä tolle alueelle maistelumatkalle.

Janoon Saksan hypeä. Parasta ennen 26.12.26. Tölkissä lukee 4.7% Vaahto on täydellinen ja pysyvä. Paksua kermavaahtoa. Väri kupari ja aika utuinen. Oi että mitä tuoksu. Pehmeän maltainen. Puhtaan maltainen, hedelmäinen, erittäin pehmeän viljainen, mineraalinen, hennon metallinen. Leipämäisen maltainen, kukkaisuutta. Tuoksu on kyllä äärimmäisen kova. Maku on kyllä aika kova. Mutta silti aavistuksen hennompi niin kuin saman panimon Helleskin oli. Kivaa jalohumalan purentaa, pehmeää ja vähän tummempaa leipämäistä mallasta, mineraalisuutta on paljon. Kuiva maku yllättäen. Pehmeää viljaisuutta. Aika kiva katkero kyllä. Lämmetessään tässä on kyllä mukavan tuhti runko kun keskiolut kuitenkin kyseessä. Mukava vähän tumman puhuva paksu mallasrunko. Oikein nautinnollista ja täyteläistä kamaa. On kyllä laatu kellari. Lämmetessään paksu runkoinen. Aika hyvä. Kaikesta huolimatta kuivan suuntaan vetää. Suuta kuivattaa. Ei ääreis huippu mutta on tyylistä juotavaa silti. Se on 3.9

Mukava kuohkeus, ei liian makea, hento katkero koko suullisen, runko perus, pieni ruoho viivähtää taustalla, ihan mukava kellari näin saunan päälle juotuna...hinta/laatu-suhde hyvä, ei silti lajinsa helmiä...

Joku kultti panimo tämä vissiin on. Sakemanni hypeä. Lähellä Bambergiä. Parasta ennen 26.12.26. Vaahto on kyllä äärimmäisen tyylikästä ja pysyvää. Väri on mukavan viljaisen samea. Oljen keltainen. No tuoksu on viljainen, puhdas, täyteläinen mineraalisuutta, kukkaisuutta, ruiskukkaa, jalohumalaa, puhdasta mallas. Tuoksussa on paksu viljaisuus. Hedelmää, päärynää Maku on muuten yllättävän kuiva ja ohut silti vaikka tuoksu on täydellinen. Mukavaa maalaishiivaa, mineraalisuutta, hentoa viljaisuutta. Yllättävän vetinen mutta puhdas kyllä. Jopa kalkkisuutta. Tämä on pelkkää veto kamaa. No mutta. Lämmetessään tulee tyylikästä kukkaisuutta. Odotin silti enemmän. Paksumpia makuja. Untapped kuintenkin antaa 3.65 ponat mikä on kova lagerille. On tässä kyllä hienoja maku nyansseja vaikka ohut onkin. Kukkaisuutta tosiaan ja joku hedelmällinen päärynä tulee mieleen. Hemmetin puhdas tämä on. Ihan pientä jalohumalan pippurisuutta. Tämä on kyllä tyylikkäästi hento. Maku nyanssit on hentoja mutta tyylikkäitä. Aika hento mallasrunko. Hennon tyylikäs ha erittäin puhtaan makuinen. Silti aavistuksen odotin enemmän. On tässä vähän katkeroa. On tälle pakko silti 3.9 antaa. Öljyistä suutuntumaa loppuun vielä.

After eveningride in nice weather after rain. Unfiltered, hazy (almost cloudy) beer with velvety white foamlayer on top. Scent.. I tried and tried, shook the can, put my nose deep into beerglass: I haven't had before a beer that doesn't smell to at least something, this doesn't. With every effort and use of imagination, maybe a hint of citrus, but not sure. Taste is also surprisingly tasteless, not watery but without recognizable taste character but with smooth and velvety mouthfeel. Some tingling of carbonation. Unique helles, odd, not really bad but unbelievably tasteless and almost without scent.

13 tusinassa, varma saksalainen helles, mutta ei jäänyt mitenkään mieleen.