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Pfesch
Austria
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Humppa
@ Kalea2 years ago
2.2
Innviertel Probierbox 🇦🇹 6/9
Das dunkle Bier der Brauerei Pfesch überzeugt mich leider nicht.
Die tiefdunkle Farbe ist zwar schön anzusehen, der leicht bräunliche Schaum aber ruck zuck wieder verschwunden.
Für die Nase gibt's neben einem leicht säuerlichen Touch auch dunkle Malze, etwas dunkle Frucht, vielleicht etwas Rosine.
Im Antrunk wirkt das Pfesch dann dünn und säuerlich. Erst hinten raus wird es zunehmend röstmalzig und süß.
Für mich zu viel Säure, zu wenig malzige Tiefe, die ein Dunkles schon haben sollte.