
6 Bewertungen
Dörfler Bräu
Germany
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Bewertungen

Biergott69
5 months ago
3.5
Üppige Schaumkrone. Trübes Bernstein. Feine Banana trifft auf lecker Hefe Aromen. Ein klassisches Hefeweizen zu Hause im Hegau.
Trinkt mehr Bier 🍺, es möge wirken

Biergott69
5 months ago
3.7
Imposante Schaumkrone. Goldgelb. Vom Aussehen her ein richtiges Bilderbuch Bier. Süffige Angelegenheit. Ein typisches Pils. Minimal malzig und fein Hopfenherb. Nicht schlecht.
Trinkt mehr Bier 🍺, es möge wirken

Biergott69
5 months ago
3.7
Flüchtige Schaumkrone. Goldgelb. Als erstes fällt die Kohlensäure auf. Nicht schlecht. Feinwürzig mild und sehr süffig. Ein wenig Getreide. Ein gelungenes Gebräu. Empfehlenswert.
Trinkt mehr Bier 🍺, es möge wirken

CraftKing
3 years ago
3.5
Am schönen Bodensee liegt die Region Hegau. Dörfler Bräu (die Menschen die dahinter stehen) sind stolz auf ihre Heimat. Ihr Anspruch: Leckeres Bier aus rein regionalen Zutaten. Es wird also garantiert, dass alle Zutaten aus Baden-Württemberg stammen. Der Hopfen kommt dabei aus Tettnang.
Hinter Dörfler Bräu verbirgt sich keine große Brauerei. Es ist die Idee des Teams ein süffiges Bier, gebraut nach alter Tradition mit echter Handwerkskunst und eigener Rezeptur, herzustellen. Tatsächlich produziert wird es von der Firma Weinmann aus Steißlingen.
Ohne Pasteurisierung ist das Bier bereits nach 6 Monaten MHD abgelaufen (das ist mir aber ganz sympathisch, frage mich oft, was am Bier gedreht worden ist, wenn es bei 4,8 % 2 Jahre lang hält).
Beim Verkosten fallen mir wenig Dinge auf, weder besonders positiv noch negativ. Es ist ein solides, süffiges, git trinkbares Helles. Damit macht man nichts falsch.



