Inte världens bästa men roligt att testa lokal öl från Cannobio

Strahlend goldenes, klares Blonde mit sehr schöner, stabiler, feinporiger, cremefarbener, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von reifen Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, weissen Weintrauben und frischem Heu sowie florale, leicht mineralische Noten / im Gaumen mittlerer Körper, weich, mittlere Kohlensäure, spritzig / im Geschmack Aromen von reifen Apfel, Birne und weissen Weintrauben sowie florale und mineralische Aromen, leichte Malzsüsse, feine Säure, dezente Bittere, vollmundig / angenehme Bitterkeit im leicht trockenen, fruchtigen und floralen Abgang. Fazit: Sehr erfrischendes und aromatisches Blonde! Bierstil: Blonde (mit Traubenmost und Wein) / ABV: 6.2 % Vol. / Mit Traubenmost der Sorte Chasselas (geerntet 2023, 15 %) und Fendant-Wein (1 %)

Goldenes, leicht trübes Blonde mit schöner, stabiler, feinporiger, cremefarbener, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und weissen Weintrauben sowie florale Noten / im Gaumen mittlerer Körper, weich, mittlere Kohlensäure, spritzig / im Geschmack Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und weissen Weintrauben, floral, spürbare Säure, dezente Bittere, vollmundig / angenehme Bitterkeit im leicht trockenen Abgang. Fazit: Sehr erfrischendes und aromatisches Blonde! Mit Traubenmost der Sorte Glera (geerntet 2023, 20 %) und Prosecco-Wein (1 %)

Kupferrotes, klares Dubbel mit schöner, stabiler, feinporiger, elfenbeinfarbener, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Dörrfrüchten und roten Weintrauben / im Gaumen mittlerer Körper, weich, mittlere Kohlensäure / im Geschmack Aromen von getrockneten Pflaumen, roten Beeren und Kirschen sowie roten Weintrauben, spürbare Säure, dezente Bittere, vollmundig / angenehme Bitterkeit im leicht trockenen Abgang. Fazit: Aromatisches Dubbel! Bierstil: Dubbel (mit Traubenmost und Wein) ABV: 7.4 % Vol. Mit Nebbiolo (geerntet 2023, 18 %) und Wein Barolo (1 %)