Ein neues Bier in der App, nebst Brauerei. Die Brouwerij Breda, seit 2016 am Start, ist eine Lohnbrauerei. Woher das Rezept für dieses Tripel kommt, wird leider aus dem etwas lieblosen Etikett nicht ersichtlich. Und dennoch macht es eine gute Figur im Glas. Stiltypische Coleur, flüchtige Haube und krautiger Duft. Der Antrunk ist mildhopfig, mit allerlei Kräutern, allen voran Kamille. Richtig lecker. Eine gewisse Fruchtigkeit ist zwar vorhanden, aber das Kraut behält die Oberhand. Zum Ende steigt eine hintergründige Bittere ein, die 9% lassen sich nicht ansatzweise blicken, es läuft in der Tat sehr gut rein. Das Etikett verheißt schöne Stunden vor dem Kamin im Winter. Ganz klar Nein, es läuft auch hervorragend im Frühling bei angenehmen Außentemperaturen. Schönes, seltenes Tripel aus NL