Dieses Mal habe ich mit Absicht ein Fruchtbier bestellt. Entdeckergeist ;-) Trüb-gelblich und schaumfrei im Glas, Maracuja in der Nase, feinperligere Säure am Anfang, später noch mehr Säure mit leichter Bitternote. Am ehesten mit einem IPA vergleichbar, allerdings ohne die Bittere. Spannend.

Es soll ein Dortmunder Helles sein. Trüb im Glas, Brot und Maische in der Nase, feinperlig und leichte Säure im Mund, Bitternoten im Abgang. Schwer zu beschreiben, eine Art Mischung aus Kellerbier und Sauerbier. Vermutlich nicht so gewollt aber trinkbar.

Bier mit Minze. Bitte nie wieder