Imperial Stout à la pêche incroyablement légère et finement acidulée alors qu'elle pointe à 9%. Une attaque douce qui termine sur une note de fin de bouche très légèrement amère qui fait ressortir puissamment la pêche. Un nez abbaye qui tape plus fort que la bière elle-même. Délicieuse surprise

C'est un peu faible, l'amertume est légère. Ca fait un peu penser à une Hoppy Wheat.

Blonde type belge assez classique. Se boit bien.