👁️belle robe blonde avec une fine mousse qui ne tient pas 👃🏻au nez rien de spécial 👄assez sympas avec le yuzu/sour qui donne le côté agrume/acide et la pêche qui arrive en arrière goût pour faire le ménage dans le palais plus fruité. Bonne bière de dégustation 👍🏻

Manque de peps...

Manque un peu de peps...

On l’apprécie cette sour après tout ce périple à Rennes!! (sous 40 degrés je précise) 🥵

Il reste au top le simcoe... L'attaque joue sur le côté fruité du Simcoe avec ces touches fruits tropicaux, pêche et plus légèrement agrumes. Le mdb joue sur le côté végétal entre ces touches résineux et florales. La fdb sur une amertume modérée qui s'estompe vite. Dommage que la fdb soit si éphémère, autrement pas grand chose à dire. Par contre je ressens plutôt bien l'alcool après-coup surtout avec chaleur infernale.