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Microbrasserie La Camberlote
France
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DAM859
@ La Halle Aux Boissons, Cambrai9 months ago
3.7
Un service déjà quasi parfait pour cette IPA. Mousse très généreuse et couleur magnifiquement orangée.
Un nez pamplemousse comme on les aime pour les IPA, parfumé de fruits et très floral.
A la dégustation, une amertume très assumé et très prononcé. Les fruits explosent en bouche avec le malt, le houblon et la levure. Dommage pour le sucre en plus.
DAM859
@ La Halle Aux Boissons, Cambrai9 months ago
3.3
Deuxième dégustation de chez nos amis de Camberlote. Celle-ci est une bière au pain, anti gaspi donc déjà pour la démarche c'est top. Très belle couleur jaune orangée dû à la non filtration et donc bourré de dépôts naturels. Au nez elle est très semblable à la triple. Au goût c'est un peu moins fort, moins équilibré mais on y sent le pain, les céréales et les levures.
DAM859
@ La Halle Aux Boissons, Cambrai9 months ago
3.6
Whaou ! Jolie petite triple de chez nous ! Dégotée au coin de la rue. Couleur magnifique au service avec cette sublime qui n'est pas filtrée ni pasteurisée. On dirait d'y jus d'abricot ! Nez céréalier, fort, suave et franc.
Lors du passage sur le palais, c'est épais, gras et généreux. On sent bien l'alcool, les 8° sont porteurs d'émotions et d'oreilles chaudes. Super boulot 👌