Avec une restriction alimentaire je bois moins de bière, et forcément quand j'en ouvre une je la déguste avec application. Déjà produit locale de ma région double cocorico donc en plus du Visuel. La mousse a bien tenu (et ça j'aime bien). C'est une ambrée sans amertume avec un léger goût et odeur de café. Pour moi bien équilibré. Avec tartines de comté grarinees.

IPA très agréable par ce temps hyper chaud.