Was ich für die North Beachparty geschrieben habe, gilt auch hier. Einzige Abweichung: hier passt der Namenszusatz zu einem der auf dem Rückenetikett angebenen verwendeten Hopfen (neben auch hier Mandarina Bavaria). Insofern bleibt hier kein Fragezeichen.

Da waren die Rebellen nicht wirklich mutig. Optisch nur gering trüb, dafür vernünftige feinporige und klebrige Blume. Der Antrunk ist nur mittelprächtig vollmundig; die Haferflocken entfalten kaum Wirkung. Nase und Gaumen werden dann aber vom lt. Rückenetikett verwendeten Mandarina Bavaria und Hüll Melon etwas versöhnt. Warum es allerdings Mosaic im Namen führt erschließt sich mir dabei nicht. Fazit: Nettes IPA, aber NEIPA geht anders.

Also eine Blume gehört hier nicht zum Programm. Mit Mühe am Ende 1 cm und die auch nur für einige Sekunden. Und unfiltriert unterschreibe ich auch nicht. Aber ansonsten ein knackiges Pils mit ordentlicher Bittere und einer dezenten Fruchtnote im Hintergrund. Perle, Cascade und Tettnanger leisten gute Arbeit. Und alles schwingt lange nach. Endlich ein Bier, welches dem heutigen Tag des deutschen Bieres durchaus würdig ist.