Im Glas nen trübes goldgelbes Bier. Schaum steht sehr hoch da, zerfällt aber relativ schnell. Am Schluss bleibt noch eine schöne Schicht. Es riecht nach Zitrone 🍋. Geschmacklich ist auch hier die Zitrone da, dazu Hefe und Koriander und es hat alles gut aufeinander abgestimmt. Es ist mild und gut zu trinken. Hätten wir so gar nicht erwartet, aber positiv überrascht zu werden ist besser als anders rum. (Bier neu angelegt hier)

Le mélange cherry cacao est vraiment particulier !