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Brasserie De L'Âne Volant
France
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Henrard J
5 months ago
2.6
Pas mal, rien de transcendant. Amertume moyenne, houblon peu présent. Manque de corps.
Henrard J
8 months ago
1.5
Bière blonde, plutôt plate, pas de mousse. Goutte l'eau puis le miel mais vraiment trop le miel... A part la bouteille originale la bière mériterait d'être retravaillée. Ont ne sent ni le malt ni les houblons décrit dans la recette. Svp les français j'ai vu ça sur plusieurs : 2ème fermentation 3eme fermentation... Soyez pro il n'y a qu'une fermentation, lorsqu'elle est complète on peut la relancer lors du soutirage pour la carbonatation de la bouteille en mettant du sucre ( ici miel). Mais ça reste toujours la fermentation du début 😅....