Ça sent bon les céréales et les épices. Bonne petite bière pour une des plus petites brasserie du Pays 🇧🇪. La Cabane blonde est une bière légère et de fermentation haute à base de malts d'orge Pilsener et viennois avec une part de vingt pour cent de flocons de blé. En plus du houblon amer et aromatique, la coriandre et le zeste d'orange séchée sont ajoutés à l'assaisonnement. Après fermentation et stockage en cuve inox, la jeune bière est légèrement sucrée avant la mise en bouteille afin de permettre une seconde fermentation en bouteille. La bière continue à mûrir en bouteille et a une durée de conservation de deux ans. Il a une teneur en alcool de 7% vol. La bière est produite dans la brasserie Eupener dans le quartier de hütte. Le nom de la bière est dérivé d'une traduction française tordue du nom de ce quartier (hutte = Cabane).