Kuivemmanpuoleinen, perinteinen imperial stout. Tuoksu on hapahko, paahtunutta mallasta ja aavistus siirappia. Maku on hiilihappoinen ja kirpeä, yllättävän kevyt. Jälkimaussa tuntuu voimakas tumma maltaisuus ja asiallinen humalointi. Alkoholi maistuu yllättävän vähän suhteessa vahvuuteen.

Tämä juoma on kevyen hapokas, % maistuu

Pronssinen korkki. Ruskeansävyisessä etiketissä kello käy neljää. Hiekanväristä vaahtoa ei oikein synny ja ei ainakaan jää lasiin. Hieman hapokas. Pikkuisen makeutta. Salmiakkisuutta ja lopussa yksi pisara tervaleijonaa.

Ohramallas olut. Tumman punainen ja vähä vaahtoinen. Maussa ei löydy mitään erikoista, makeutta. % maistuu hyvin.

Kuraisensamea, kellertävänruskea olut. Tuoksussa rukiista maltaisuutta, siirappista makeutta. Todella tuhti ensivaikutelma. Täyteläisen maltainen, siirappia, lakritsia, mentolia, mausteisuutta. Alkoholi puskee läpi poltellen ja jälkimaku lässähtää erinomaisen lupaavan alun jälkeen. Lähinnä löytyy lääkeyrttistä katkeroa. Barleywine-tyylistä herkutteluolutta. De Biertonne Summum -joulukalenteri 21.12.2020

Maltainen ja vähähiilihappoinen. Mausteisuutta löytyy, mutta alkoholi hieman potkii taustalta. Ihan ok, mutta ei säväytä. Se olikin näköjään olut #700 pintissä.

Kuivattua hedelmää ja maltaisuutta. Ei ihan parhaita quadruppeleita ole mitä on tullu juotua. De Biertonne Summum #21.

Avatessa tuoksahdus antoi lupauksia erinomaisesta mausta. Mutta maussa lievää tukkaisuutta muuten juotava quadrupel.