Zur Verkostung steht an, mein drittes von der Eichsfelder Braumanufaktur. Michels, das Blonde. Blond und trüb im Glas, mit beständiger cremiger Schaumkrone. Es duftet lecker nach Grapefruit und Zitrone. Der erste Schluck ist angenehm, cremig, fruchtig und süffig. Die Flasche ist schon fast leer, leider. Wieder es super Bier, von einer Mikrobrauerei. Mehr davon, Prost.

Michels Kellerpils von der Eichsfelder Braumanufaktur. Orangegelb und trüb im Glas mit opulenter, langanhaltender weißer Schaumkrone. Es duftet fruchtig nach Mandarinen und der Antrunk ist fast wie bei einem IPA. Schön bitter, fruchtig und lecker. Ein richtig gutes Bier, für mich aber kein Zwickel oder Landbier sondern eher ein Indian Pale Ale. Es hat 5,5% und ist laut schlichtem Etikett als Vollbier deklariert. Gut trocken am Ende. Toll was Michels da gebraut hat. Prost

Ich glaube, ihr Lieben, so ein leckeres pale ale bekommt ihr nicht so schnell zum verkosten. Gebraut im Eichsfeld in einer minibrauerei .... sehr lecker, und Montag NUR dort.

Auge 👁 kräftiger, feinporiger, stabiler Schaum; trübes, dunkles Gold; Nase 👃 süße reife Äpfel 🍎, mit etwas Grapefruit im Hintergrund; Zunge 👅 Im Antrunk prickelt es kräftig auf der Zunge, sehr fruchtig. Am Anfang ein wenig Süße, dann kommt eine schöne kräftige Bitterkeit von Grapefruit, welche schön lange nachklingt.