Sun beer n burgers

io e le oatmeal stout non andiamo d'accordo. purtroppo non ancora sono arrivato ad affinare il mio palato al livello che riesco a capire bene ogni sentore delle birre più leggere che bevo, cosa che mi penalizza sui primi assaggi. qui ho sentito solo orzo e fondo di caffè in modo molto blando, tendente allo sciapo. Il tutto contornato da una carbonatura da manuale che però a mio avviso con la leggerezza dell'orzo stona, però qui è infulenzato dalla mia nettissima preferenza delle nitro stout sulle stout/porter in generale.

La più punk delle stout, un prodotto fantastico quello di Busa dei Briganti! Al naso, floreale e lattiginoso al tempo stesso, con forti notte di caffè d'orzo e vaniglia - confermate anche all palato. Il sapore è tendente al dolce, senza strafare: punte di orzo e cacao confermano una giusta torrefazione ed il corpo è sufficiente morbido da poterne bere ancora e ancora. San Patrizio non aspetta altro: "Revolution Is the only solution"!

Pacific IPA con luppoli Australiani e Neozelandesi, dal sapore tropicale di mango, ananas, con sentori di agrumi, melone, uva e di resina. Luppoli: Eclipse, HPA 033