Buschbecks Sommerweizen Solide Das Bio-Sommerweizen von Buschbecks, gebraut vom Rother Bräu aus der Rhön ist orangefarben und sehr trüb. Der Schaum hält sich mittellang. Geruchlich kommt es eher aus dem Gewürzkontor. Muskat und Gewürznelke sind stärker als die leicht vorhandenen Bananearomen. Das setzt sich auch im gustatorischen Bereich fort. Mehr Gewürz als Frucht. Schön frisch ist's und läuft cremig die Kehle runter und hat zum Finale hin eine kleine Hopfenherbe zu bieten. Das ist summa summarum ordentlich,  solide und ohne Fehler gebraut. Der besondere Kick fehlt aber.

Da ist was im Busch bei Beck's könnte man meinen, wenn man das ockerfarbenes Buschbecks Sommerweizen im Glas hat. Wobei? Warum nennt man ein Bier welches man fast nur im Sommer konsumiert eigentlich Sommerweizen? Geschenkt. Auf die inneren Werte kommt es freilich an. Dazu zählt zuweilen die dezente Bananennote, die eigentlich in keinem klassischen Hefeweizen fehle darf( schöne Grüße nach Erding). Mann könnte ebenso eine gewisse Spritzigkeit vermuten. Die Spritzigkeit ist im Antrunk vorhanden aber nicht so krass ausgeprägt wie erwartet. Das läßt Spielraum für die feine Bananennote und die milde Hefearomatik. Buschbecks erfindet das Genre nicht neu und bietet beim Sommerweizen auch keine Überraschungen. Solide gebraut, süffig, crisp und frisch kommt es daher und kann sicher den ein oder anderen Nachmittag unterm Sonnenschirm versüßen. Apropos Süße, das Sommerweizen hält sich damit zurück,was es umso angenehmer macht.

Buschbecks Sommerweizen Alkoholfrei Ein bisschen herber…. ….als manch anderes Weissbier, ist das alkoholfreie Bio-Weizen von Buschbecks, dass mir Sushi geschickt hat. Malzig riecht es und schmeckt es, die typischen Aromen freier Biere hat es auch. Ich bin von der durchgehend herberen Note dieses Weizenbieres positiv überrascht. Dies ist eins der besseren alkoholfreien Biere, die ich bisher probiert habe. Danke Sushi für dieses positiv überraschende Bier.

Dank Sushi darf ich ein helles Lagerbier aus Algermissen probieren. Wo das ist? Ganz klar einige KM südwestlich von Hannover. Das Helle ist bernsteinfarben und naturbelassen trüb mut recht stabiler, feinporiger Schaumdecke. Es riecht frisch und eher malzbetont aber nicht süß. Im Gegensatz zu vielen bayerischen Hellen ist dieses überhaupt nicht süß. Es ist sogar fast staubtrocken. Das gefällt mir. Dadurch bekommt es einen Toch von pfefferigem Finish. Zurück zum Anfang, der durch einen feinen Cerealiengeschmack aufwartet. Ab der Mitte kommt dann der Aromahopfen sehr dezent und krautig zur Geltung. Abund zu meintman etwas Apfel zu erschmecken. Einbildung? Mehr passiert eigentlich nicht. Den Abschluss bildet dann eine rassige nordische Bitterkeit. Das Helle bleibt frisch und süffig. Es ist nicht überladen. Einfach ein handwerklich top gebrautes Helles, von dem man durchaus mehrere Durchgänge genießen kann.

Das Buschbecks Sommerweizen steht in der alkoholfreien Variante vor mir und zeigt eine helle bernsteinfarbene Trübung mit feinporigem Schaum. Man erkennt eine leicht fruchtige Hopfennote im Aroma die an Stachelbeeren oder so erinnert. Manch einer würde es wohl als isotonisch bezeichnen. Die Frische ist gut. Der Antrunk zeigt ein schlankes Weizen mit guter Kohlensaure und einem angenehmen Frischeeindruck. Es gibt keine Hefenoten zu bewundern oder sonstige typische Weizennoten. Es ist leicht brotig und läuft gut runter. Für nach dem Sport sicher gut geeignet. Bei alkoholfreien Bieren kommt es immer auf die Sichtweise drauf an. Will man den Geschmack eines richtigen Hefeweizens oder will man einen isotonischen Durstlöscher. Hier gilt eher Zweites.

Buschbecks Helles Sehr süffig…. ….ist das Helle von Buschbecks Brau- und Limonadenmanufaktur aus Algermissen, ein handwerklich gebrautes Biobier, dass mir Sascha geschickt hat. Die 0,5er Bügelverschlussflasche mit dem Direktdruck und dem Anhänger sieht klasse aus. Aus dieser ergießt sich ein gelbes und trübes Bier mit cremigem Schaum, dass so richtig schön malzig und etwas kräutrig riecht. Der Antrunk ist weich, malzig, getreidig und kräutrig. Anschließend kommt ein feines Karamellaroma und eine kleine Hopfenherbe dazu, die sich bis in den längeren Nachhall halten. Sausüffig ist dieses Helle. Dabei könnte man den Abend und die Nacht bleiben. Danke Sascha für dieses tolle Helle.

Tolles Gesamtbild von Flasche mit dem Anhänger. Im Glas ein trübes goldgelbes Bier. Die Blume ist nicht besonders standfest. In der Nase malzig und etwas blumig. Frischer Antrunk am Anfang schön feinperlig. Der Körper könnte etwas kräftiger sein. Blumig und ein bisschen krautig. Im Abgang eine milde Hopfennote. Zum Anfang ist es okay wird aber nach hinten raus ein wenig dünn. Im Sommer bestimmt ein prima Terrassen Bier. Handgemacht und Bio ob es die 2,49€ wert ist muß jeder für sich entscheiden.

Sehr tolles Gesamtbild mit der Bugelflasche Buschbecks Druck und dem Pappschild mit vielen Infos zum Bier. Im Glas ein tolles leicht trübem gelb mit sehr schöner Weizenbier Krone. In der Nase Banane, Muskatnuss und Nelke. Frischer Antrunk mit guter Rezenz. Schöner Weizen Geschmack mit einer interessanten Hopfen Würze.

Das Buschbecks Sommer Weizen ist ein sehr solides Alkoholfreies Weizenbier mit schöner standfester Blume. Frischem Antrunk und dem für viele Alkoholfreien Bieren typischen etwas süßem und zum Teil Wässrigem Körper. Guter Durstlöscher für warme Tage.

Sommer Weizen Super tolles gesamt Bild mit der Bügelflasche und dem Papier Anhänger. Im Glas ein trübes etwas matschiges orange mit feinporigem Schaum der nur kurz hält. In der Nase etwas schwache Banane und Gewürze (Nelke). Frischer Antrunk mit guter Rezenz. Dann auch wieder Nelke etwas Muskatnuss aber auch ein wenig Wässrig. Mir hat das Winterweizen etwas besser Geschmeckt.