Bel hommage à la bergamote... L'attaque est naturellement sur la bergamote sur les qualités du fruits avec son acidité et son goût citronnée. Le mdb a une touche floral. La fdb va sur un rétro de l'acidité avec l'amertume de la bergamote. Très fraîche et désaltérante. L'acidité apporte un plus a la limite d'être un sour. Très bonne découverte. Doit se sublimé en période estivale.

Dégustée le 1er Mars 2024 chez Chris et Elisa à Paris while Coco is in Paris

Fruité et désaltérante. Pas de soucis de mousse. Note florale prononcée. Une fin de bouche citronnée.

La très belle mais aussi la très légère en alcool… son goût particulier lui fait tout de même grimper la note

Légèrement torréfié, on ne sent malheureusement pas assez les épices des bières de Noël :( cependant leur Triple Spéculoos serait bien plus adapté en bière de Noël, bien plus gourmande et forte en bouche

Bonne blanche aux notes d'agrumes