Légère et peu amère mais agréable

Une IPA sans alcool mais dont on ne connait pas les houblons. On sent direct au nez puis en bouche le manque 😅 mais on a de douces saveurs tropicales. Et un grand manque d'amertume 😕 Niveau aromatique, on est plus au niveau d'une Session IPA.

Couleur dorée foncée sans mousse , le goût d'une ambrée plus qu'une american pale ale .

Belle surprise avec cette blanche rouge à la framboise et au gingembre. On sent bien le blé et le mariage est juste excellent. Bémol, c'est trop gazeux et ça se finit un peu vide avec des notes aqueuses.

Une ECIPA bien fruitée et amère 😋

Je confirme que cette brasserie propose des choses bien faites. Les blés sont là, notes légèrement acidulées, mielleuses, belle longueur et légèreté sans être aqueuse.