Basilic extra légère au nez, elle se sent beaucoup plus en bouche. On a une grosse attaque de la carbonation très fine, mais puissante . La framboise est aussi très présente, peu sucrée et très sèche. On flirte doucement avec l'acidité

Une bière fraîche et très herbeuse, végétale sans être trop écoeurante. Une Ale avec une bonne personnalité, quelque chose de différent qui s'adapte parfaitement avec un apéro avec du fromage doux et frais (chèvre, brebis)