Très gazeuse,une IPA qui tourne vers la ambrée. Bof.

Pas fan du style, mais le sirop d'érable m'a donné envie d'essayer. Robe brune et texture pas trop épaisse, elle a ce côté torréfié d'une bonne Stout avec une longueur en bouche caramel-erable sans être sirupeuse. Bien réussi et équilibré.

76 jours plus tard... L'attaque est plutôt floral que fruité, le tout accompagné de malt. Le mdb va plus les fruits jaune a noyau et s'aventurer sur le végétal du houblon. Légère amertume en fdb qui est persistant. L'ensemble est accessible et plutôt correct, une amertume plus poussée aurait rendue justice au style annoncé.

Triple très riche avec beaucoup d arômes différents le mariage est intéressant