Robe ambrée voilée (28 EBC), faible pétillance avec de fines bulles, petit col de mousse de couleur ivoire non persistant. Arômes et saveurs de caramel, de pain grillé, légèrement sucrée. Une bière à l'amertume légère (11 IBU), qui manque un peu de rondeur, mais agréable à boire tout de même.

Très gazeuse,une IPA qui tourne vers la ambrée. Bof.

Pas fan du style, mais le sirop d'érable m'a donné envie d'essayer. Robe brune et texture pas trop épaisse, elle a ce côté torréfié d'une bonne Stout avec une longueur en bouche caramel-erable sans être sirupeuse. Bien réussi et équilibré.

76 jours plus tard... L'attaque est plutôt floral que fruité, le tout accompagné de malt. Le mdb va plus les fruits jaune a noyau et s'aventurer sur le végétal du houblon. Légère amertume en fdb qui est persistant. L'ensemble est accessible et plutôt correct, une amertume plus poussée aurait rendue justice au style annoncé.