Belle blonde avec un nez légèrement acide. Légèrement fleurie on retrouve cette petite acidité, peut être due à la levure de pain. Sympa mais pas une énorme découverte.

Bière à l’ancienne et désaltérante, légèrement acide au nez, en bouche c’est frais et on retrouve des notes de miel. Très sympa.

Belle amertume en bouche b et très fleurie au nez je valide fort. Une belle IPA.

Exac te ment ce qui est vendu, à savoir un fort côté aspérule (Waldmeister oblige), petite avidité au nez que l’on retrouve à la bouche. Très sympa si on aime ce style.