93 notes
Twisted Cat
Luxembourg
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Jocelyn
@ Kantin25 days ago
3.6
Robe brune très foncée, à la limite du noir... Très fine mousse beige.
Au nez, de belles saveurs caramélisées subliment d'intenses notes de café et de chocolat.
En bouche, c'est étonnamment assez léger, tout au moins pour un stout au café, mais en accord avec l'ABV assez bas. Le cacao côtoie le café, dans un bel équilibre. Une amertume modérée offre un final relativement sec.
Jocelyn
@ Kantin1 month ago
4.0
Robe dorée très légèrement trouble, surmontée d'une mousse aérienne bien blanche.
Au nez, de beaux arômes fruités de fruits de la passion, d'agrumes, de pêche blanche.
En bouche, l'effervescence assez marquée surprend dès la première gorgée, puis vient un profil assez léger presque aqueux, on est loin d'une triple... Mais c'est assez rafraîchissant. Les fruits sont bien présents : ananas, fruits de la passion, agrumes. La légèreté en malt dévoile une amertume qui, elle est assez marquée. La fin de bouche est assez sèche avec une belle persistance de l'amertume.
Une bière rafraîchissante, au profil marqué, une belle découverte.
Arnaud
@ Wanderlust2 months ago
3.5
Ma dernière du wanderlust j'en ai certainement oublié d'autre ...
Cedric C
@ Wanderlust3 months ago
3.5
🇱🇺🇱🇺 c'est pas mal, mais c'est assez classique.