Une IPA moyenne, assez sèche, avec des notes maltées, un côté acidulé, et à l'amertume très mesurée. Un peu déséquilibrée au final.

Un peu de gushing, un nez un peu bizarre et déroutant, en revanche en bouche c'est original et agréable, avec des jolies notes maltées, une pointe d'agrumes, et une belle amertume finale. Une vraie bière artisanale.

Une Bière de Noël aux notes de cannelle et de girofle, l'ajout de miel apporte de la douceur, on a de l'amertume, mais c'est assez carbonaté... et il faut aimer les épices.

Une APA sèche, sans fioritures, avec une amertume digne d'une IPA, c'est assez puissant, on a une belle longueur en bouche, pour initiés.

Une bière très sèche, aux jolies notes d'agrumes, l'amertume est puissante, on a de la longueur en bouche, une belle réussite de cette microbrasseie alsacienne.