Nez miel mais pas exubérant, la fraîcheur du houblon se ressent. En bouche c'est idem, le miel est juste dosé comme il faut laissant la place à la céréale et au houblon. Très bien agréable. Le terme Braggot est médiéval pour désigner une bière au miel

Mousse onctueuse, un bel arôme entre céréales torréfiées et liqueur de noix. Au top c'est comme si c'était vieilli en tonneaux