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85 arviota
Brasserie Duchmann [Closed]
France
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Arviot
Ecka
@ L'épicerie des Julie9 months ago
4.1
Robe quelque peu cuivrée, carbonation moyenne. Une belle mousse au service, qui ne dure pas dans le temps.
Au nez, on est sur des notes d'agrumes voire sucrées, qui invitent à la dégustation. Peut-être des notes de rose, très subtiles 🤔
En bouche 😍 c'est la surprise! A la mise en bouche, on est sur des notes d'orange voire de litchi. On gardera en bouche des notes florales et sucrées, très plaisantes. Côté amertume, on est sur une bière peu amère qui saura plaire au plus grand nombre.
C'est souvent quand on s'attend qu'on est le plus surpris! A mon sens, il ne lui manquait qu'une pointe d'amertume pour être parfaite !
Ecka
@ L'épicerie des Julie1 year ago
2.7
Robe jaune bronze, une belle mousse au service, qui ne tient pas. Carbonation moyenne.
Au nez on sent bien le houblon ainsi que des notes sucrées. En bouche, c'est assez plat. Même si on retrouve bien le côté houblonné, les arômes fruités, caractéristique même des NEIPA sont absents...

Clément R
@ Brasserie Duchmann Chaumont en Vexin1 year ago
3.4
Robe quasi ambrée pour cette ipa locale.
Au nez on a des supers notes fruitées de litchis
En bouche amertume fine mais sèche, quelques saveurs d’orange.
Rafraîchissante

Le Démon de la Bière
1 year ago
4.1
Sympa cette Pale Ale houblonnée. Des notes mielleuses, florales et une bonne longueur.

Le Démon de la Bière
2 years ago
3.2
L'apparence est plus sympa, ambrée avec une fine mousse.
Au nez on a des supers notes de litchi.
En revanche en bouche, on a quasiment que de l'amertume pas si puissante mais c'est vraiment monotone...

Le Démon de la Bière
2 years ago
3.6
Très pale sans mousse et à peine troublée.
Nez léger de céréales sans pour autant sentir le blé.
En bouche, ça commence par des notes citronnées, acidulées puis viennent les malts et on perçoit le blé.
Rien de foufou mais on sent l'effort pour bien faire 😃
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