C'est pas la saison aussi... L'attaque commence sur l'anis et la canelle. Le mdb glisse sur la coriandre et le girofle. La fdb caramélisées et rétro canelle. Bien légère dans tout les domaines. À l'aveugle, je la classerai en Spiced Ale.

Pas de surprises... L'attaque joue sur les céréales avec une petite acidité du blé. Le mdb sur la coriandre. La fdb est sur une touche levurée. Dans les standards du style, ni plus ni moins. Plutôt désaltérante

Bière blonde assez forte. Ressemble à du mousseux. Fin de bouche sur le raisin.

Assez forte et peu amère. Le goût de cidre est bien présent.

Top, à racheter

Impérial stout, nez café, bouche assez carbonique, petite aciditée, légèrement douce, café