Mousse dense et flatteuse à l'œil au service qui s'estompe rapidement pour laisser place à un mince col le temps de la dégustation. Faible carbonatation. Elle titre à 8,5° et ça se sent malgré sa douceur et legère amertume.

Une ambrée facile à boire car douce et équilibrée, finement gazeuse. Belle mousse aérée au service.