Ambree d Abbaye legerement acidulée a la finale sur le pain grillé Les Tontons Brasseurs ont bien bossé

L’œil : couleur entre jaune foncé et orange, pâle, belle mousse qui tient bière, légèrement trouble. Le nez, un œuf frais gourmand, frais et sucré. La bouche : bel équilibre, acide amère, sucré, un goût prononcé qui tient moyennement en bouche, bière fraîche, bulle légère, arôme, Flora, les gourmands. Une bonne bière désaltérante et avec du caractère, juste ce qu’il faut. C’est agréable.

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L’œil : belle, mousse, onctueuse et amples, un beau doré, orange, cuivré, bière limpide. Le nez : des arômes de fruits, bien mûres, pommes, ainsi que céréales et levure, une touche d’amertume. La bouche : Mousse, légère et amère, bière riche plutôt acide, amère, bien équilibré, toujours arôme de fruits et légèrement de levure. Petite notearomatique en menant sur de la tourbe. Une bière avec du caractère bonne rafraîchissante et néanmoins puissante.