Es heisst Honigbier und genauso so schmeckt es. Bernsteinfarben/Waldhonigfarben steht das Bier mit gropporigem Schaum im Glas. In der Nase nimmt man intensive Noten nach Waldhonig wahr. Unterschwellig noch leichte Noten nach Dörobst. Nicht so spritzig, sehr süss im Antrunk. Die Honignoten breiten sich im Gaumen aus und übernehmen komplett. Eine mittlere Bittere stösst dazu, der Honig aber dominiert. Auch im Abgang Honig und es fühlt sich an wie ein Honigbombon, welches man in der kalten Jahreszeit nimmt. Vol Alc 5.0. Es heisst Honigbier und es hält, was es verspricht. Ist aber nicht so meins. Ist mir zu süss und zu wenig spritzig. Coole Etikette.

Praktisch kein Schaum. Dunkles Bernstein. Malzig süß und doch hopfenherb. Honig schmeckt man gut heraus. So etwas haben die alten Germanen bestimmt schon vor langer Zeit getrunken. Ein Kraftbier Craftbeer . Mal etwas anderes , in meinen trüben Augen eine gute Idee. Trinkt mehr Bier 🍺!!

Bonne mais un peu sucrée quand même

Tuoksussa tuntuu hunajaisuus ja jonkinverran siiderimäisiä vivahteita. Maussa hunajaa löytyy reippaasti, ehkä hiukan liian makeaa omaan simasuuhun. Hetken päästä tuntuu hieman alkoholin lämmitys kurkussa. Ihan ok.

Ein sehr ungewöhnliches Bier aus Gerstenmalz und der besonderen Zutat "Schwarzwälder Waldhonig" (mit einem Anteil von 2,5 %). Dieses sehr dunkle Bier (fast so schwarz wie Cola) kommt mit 5 vol% daher. Interessant ist die Kombination aus (Honig-) Süße und diesen dunklen Töne aus dem Wald (-honig). Zu Beginn im Mund merkt man das bierige Malzaroma, dann kommt die Süße und im hinteren Mundraum die Waldaromen. Nach dem Schlucken hält die Süße an und lässt nur langsam nach. Es ist schön, wenn man von einem Bier länger etwas hat, aber diese Süße wird mir persönlich nach länger Zeit unangenehm. Insgesamt also sehr interessant und lecker, nur in der Länge mir zu süß.