36 ratings
Brasserie Des Docs
France
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Le Démon de la Bière
@ L'Épicéa4 months ago
2.8
Ambrée foncée, sans mousse.
Pas agréable au nez.
En bouche, des notes caramélisées, une bonne longueur mais plate, sans amertume. Très moyenne.
Le Démon de la Bière
@ L'Épicéa4 months ago
3.9
Ambrée au poivre de Timut. La couleur n'est pas très ragoutante comme l'ensemble de la gamme.
On a de bonnes saveurs de céréales grillées et surtout le Timut est bien présent avec un final fort en agrumes.
Probablement l'une des meilleures de la gamme !
Le Démon de la Bière
@ L'Épicéa4 months ago
3.2
Il faut bien s'adapter à la météo !
A l'image du reste de la gamme. C'est pas mauvais mais c'est loin d'être ouf 😬
Le Démon de la Bière
@ L'Épicéa4 months ago
2.7
Une session qui sent bon le litchi mais en bouche il n'y a qu'une forte amertume. Dommage.
Le Démon de la Bière
@ L'Épicéa5 months ago
2.4
Déçu par la première, celle ci n'est pas tellement mieux. Ça part sur des saveurs maltées mielleuses mais c'est comme éventé puis fade... Dommage pour les saveurs fruitées des houblons
Le Démon de la Bière
@ L'Épicéa5 months ago
3.4
Une brasserie ardéchoise que je ne connais pas.
Une IPA qui manque de bulles avec des saveurs végétales et résineuses. Ça manque de fun
Roby1965
6 months ago
1.5
Une robe trouble, en bouche l'attaque n'est pas plaisante, entre levure et notes acidulées, très peu d'amertume... et c'est toutje goûterai de nouveau car la mienne (de bière) a peut-être eu un problème.