Birra mai banale, gusto di erbe selvatiche e di frumento, leggermente acidula

Ottima maltatura, leggermente acidula come ormai tipico delle birre millecento, affumicata nel finale...e la solita schiuma ingovernabile

Le birre del birrificio Millecento hanno tutte una caratteristica: l'acidità. E questa birra non fa eccezione. Al naso e al palato si percepisce una leggera nota acidula che la rende molto personale e la fa somigliare a una birra geuze, fatte ovviamente le debite proporzioni. Buonissima!

Birra allo zafferano estremamente sofisticata. Schiuma corposa, un bel colore arancione, al naso e al primo assaggio si presenta acida, per poi rivelare una bella dolcezza

Birra dalle innumerevoli sfumature erbacee e amaricanti. Schiumosità molto elevata

Ha un buon odore di caffè ma il sapore leggermente acidulo non mi fa impazzire

Birra caratterizzata dalla forte acidità e dal consistente sapore di lieviti selvatici. Schiuma praticamente ingovernabile